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自贡:因为盐  

2015-09-18 21:36:31|  分类: 四川 |  标签: |举报 |字号 订阅

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约在东汉章帝时期(公元 76─88年),已经有人在今天属于自贡的地区开凿盐矿,采卤制盐,一直至今已有二千年光阴。直到抗战时期,因为沿海大都被日本军队侵占,海盐的供应便被截断。当时的自贡地区产的井盐,差不多佔到全国盐产量的40%,成为了供应盐的主要产地,而且为抗战上缴了巨额的财税,成为当时中央政府的重要支撑地。于是当局决定将产盐地区(古代的崇州和江阳部分产盐区)分立,单独设市,并以当时的自流井和贡井两地的地名合起来作为新市的名称。1939年9月,当时的中央政府以“自贡”为正式地名,对建市进行筹备。1942年8月13日,四川省政府奉当时行政院令,正式批准成立自贡市政府。而自贡这一名称相沿使用至今。

自贡是一个因盐而兴的城市,一个因抗战而诞生的城市。

2000年过去了,抗战胜利也已经70周年了,如今的自贡,如今的自贡盐井会是个什么状况呢?作者带着对这座城市的尊敬和好奇,于2015年9月上旬,访问了这座传奇的城市。

当今的自贡,早已经不是昔日的面貌,那种井架四起,卤管遍地的情况已经不复存在,代之而起的是一座老城加上一座开发中的新城,交通,通讯,经济,生活,其前行的步伐和全国并无二致。

最让人牵挂的古盐井还在吗?在当地人热心的指点下,找到了有悠久历史,当时世界最深的盐井(深达1000多米),桑海井。它不但健在,而且还在开采,煮盐的灶火,依然还在炽烈燃烧,而燃料还是来自井下的天然气。尽管现在的井盐采制都用上了现代的设备,但是,桑海井的存在,却能让我们看到古人是如何用自己的勤劳和智慧,从深不可及的地下,开采出人们生活和生产中的必需品,并创造了无穷的财富。景仰之情便油然而生。

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自贡:因为盐 - 一夫 - 一夫的博客桑海井的高大井架,当地又叫天车

 

自贡:因为盐 - 一夫 - 一夫的博客从另一个侧面看井架

 

自贡:因为盐 - 一夫 - 一夫的博客井架都是用这样的杉树綑绑起来的,最高的可达100多米

 

自贡:因为盐 - 一夫 - 一夫的博客这是地下的定滑轮用来改变拉绳的方向
 

 

自贡:因为盐 - 一夫 - 一夫的博客这是顶上的定滑轮

 

自贡:因为盐 - 一夫 - 一夫的博客这是用作牵引力,拉动井绳从而把深井中的卤水提上来的动力机械,大轮,可以用人力推动,也可以牲口来拉动,当时主要用的是牛,所以当时自贡的牛是很多的,因而也相应地产生了与牛肉相关的饮食。

 

自贡:因为盐 - 一夫 - 一夫的博客要拉起来,从而把盐水从深井中提上来的就是这根管子,较早的是有竹管的,后来改用了铁管,并且采用了自动阀门,就是管子放下去进入盐水层时,阀门会自动打开,让盐水进入管子,提起来时,阀门就会自动关闭,把盐水封存在管道里,并被提到地面,倒入旁边的大木桶里。
 
自贡:因为盐 - 一夫 - 一夫的博客放大一张井口和管口,从这里可以看到,井口其实是很小的
 
自贡:因为盐 - 一夫 - 一夫的博客卤水被运到这里熬制成盐
 
自贡:因为盐 - 一夫 - 一夫的博客工人正在操作,和多少年以前一样,他们都是光着膀子的。
 
自贡:因为盐 - 一夫 - 一夫的博客在制作豆浆,要加入到盐水里的
 
自贡:因为盐 - 一夫 - 一夫的博客热气腾腾的地方
 
自贡:因为盐 - 一夫 - 一夫的博客工人们把成品抬出来码放
 
自贡:因为盐 - 一夫 - 一夫的博客成品的上等井盐

自贡盐业的兴起,也创造了巨大的财富。这些拥有财富的人,在自贡兴建了种种建筑,真可谓富丽堂皇,而西秦会馆就是其中的代表作。它是陕西籍人士在自贡的盐场发达后,于清乾隆年间修建的同乡会馆。

西秦会馆的大门 ,这里现在是自贡市盐业历史博物馆的的所在地
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西秦会馆繁复而气派的屋顶和优美而灵动的飞檐
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大门口的石狮,依然威严
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院里的老戏台,虽已曲终人散,风华却不减当年
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室内当然是极尽雕琢之能
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庭院里,古木森森
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水映荷花,平添几分斯文气象
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厅里的一副对联,也许能看出些当时生意人的胸襟
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